Felix Infan Nandhiwardana, Sugiman Sugiman, Isnanda Putri Nur Istiqomah. Subtitusi Tepung Mocaf dan Buah Naga dalam Pembuatan Dadar Gulung. Tamasya [Internet]. 2025 Dec. 30 [cited 2026 Mar. 7];2(4):84-98. Available from: https://ejournal.appisi.or.id/index.php/Tamasya/article/view/893