Anastasia Elvira Rinantina, Alip Suroto, I Gusti Ayu Agung. Pemanfaatan Tepung Jali, Tepung Mocaf, dan Tepung Kedelai sebagai Bahan Baku Pembuatan Pasta Fettucini dengan Penambahan Ekstrak Bayam Hijau. Tamasya [Internet]. 2025 Sep. 23 [cited 2026 Mar. 7];2(3):111-22. Available from: https://ejournal.appisi.or.id/index.php/Tamasya/article/view/618