Melinda Eka Pratiwi et al. 2026. Analisis Formulasi Nugget Berbahan Dasar Kacang Hijau dan Daging Ayam Berdasarkan Uji Organoleptik. Tamasya : Jurnal Pariwisata Indonesia. 3, 3 (Sep. 2026), 130–140. DOI:https://doi.org/10.62383/tamasya.v3i3.1222.