Ghasha Allahi Salam et al. 2026. Inovasi Pemanfaatan Kurma sebagai Bahan Dasar Gummy Tanpa Tambahan Gula. Tamasya : Jurnal Pariwisata Indonesia. 3, 3 (Sep. 2026), 106–117. DOI:https://doi.org/10.62383/tamasya.v3i3.1220.